Winex Museo del Vino firenze cucina etrusca i’Daviddino enologia viticoltura in toscana antichità ristoranti a firenze

31 Dicembre 2016: Cenone oppure Menù alla Carta

Ristorante Wine Bar al Museo del Vino

Entra in un luogo senza tempo e vivi un’esperienza unica in un ambiente intimo ed accogliente.
Immersi in una cornice fatta di reperti storici etruschi, romani e attrezzatura vinicola
dedicata al ciclo di lavorazione della vite e del vino potrete degustare piatti prelibati di antiche ricette toscane etrusche
e una accurata selezione di importanti vini

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31 Dicembre 2016: Cenone oppure Menù alla Carta

Passa il capodanno nel cuore di Firenze in un ambiente tradizionale fiorentino,
assapora piatti prelibati di antiche ricette toscane etrusche e un accurata selezione di vini pregiati.
Liberi di venire a qualunque ora e sceglere IL CENONE 2017 oppure MENU' ALLA CARTA.

Per mangiare alla carta con il nostro solito menù non serve la prenotazione,c'è posto a tutte le ore,
per il cenone serve la prenotazione: 055 2302695

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Menù Terra		Menù Mare
- Acqua - Vino Chianti Riserva 2013 “Etruschello” Antipasto: - Selezione di salumi DOP (salame al tartufo, finocchiona di Montalbano, mortadella di Prato, prosciutto e altro) - Tagliere di formaggi con miele, marmellata e aceto balsamico - Misto di delizie in crostini di pane - Uova di quaglia all’aceto balsamico Primo piatto: - Pici al capriolo al ginepro ed erbe selvatiche Secondo piatto: - Bocconcini di scrofa al sottobosco (tartufo, misto funghi, porcini, mirtilli) con sformatino di misticanza di verdure Dolce: - Dolce di formaggi all’Etrusca con fichi secchi di Carmignano e melograno accompagnato da spumante “Berlucchi” Franciacorta - caffè € 88,00		- Acqua - Vino rosè “Gaudium” Mormoraia, Toscana Antipasto: - Misto mare alla Catalana - Tartar di salmone e avocado in crosta di pane - Cocktail di gamberetti al cognac - Seppie e carciofi ai profumi maremmani - Uova di quaglia all’accetto balsamico Primo piatto: - Risotto ai frutti del Mediterraneo Secondo piatto: - Seppie e gamberoni gratinati al pistacchio e verdurine di campo filangè con sformatino di misticanza di verdure Dolce: - Dolce di formaggi all’Etrusca con fichi secchi di Carmignano e melograno accompagnato da spumante “Berlucchi” Franciacorta - caffè € 88,00

Restaurant Wine Bar in the Wine Museum

Enter into a timeless place and live a unique experience in an intimate and cozy setting
Immersed in a Private Collection of wine tools and unique hystoric pieces from the Roman and Etruscan era, you can taste authentic recipes and a great selection of important wines

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